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冬天来了，菊苣已经在市场摊位上。
为了充分利用这种时令蔬菜，我为您提供了一份塞拉诺火腿菊苣食谱。 我们产品中的最佳选择是塞拉诺“阿拉贡尼亚”火腿。 这款火腿与菊苣搭配得非常好，因为它略带咸味的味道会抵消菊苣和白酱的甜味。
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所需时间：15分钟。
在平底锅中融化黄油，加入面粉，用小火煮几分钟。
逐渐加入牛奶，不断搅拌混合物。
将所有东西煮沸并继续混合，直到获得浓稠的稠度。
加入盐和胡椒粉。
所需时间：15分钟。
将它们在水中预煮 10 分钟，然后沥干。
用塞拉诺切片包围菊苣。
小贴士：在食谱开始前 30 分钟打开 200 克 Aragonia serrano 小包，以便切片容易脱落。
将菊苣放入盘中，然后倒入白酱并用格鲁耶尔酒盖住准备工作。
将所有东西放入烤箱，以 180°C 烘烤 25 分钟。
