LA QUALITÉ D’UN JAMBON RECONNU DANS L’ESPAGNE ET BIEN AU DELÀ !

Le Jambon Serrano Aragonia distribué par “Passion Iberique” est un jambon issue de porcs élevés dans la région de Teruel au Nord Est de l’Espagne.

Cette région est idéale pour l’élaboration de jambons de qualité. En effet, située à une altitude moyenne de 900 m, elle bénéficie d’un climat continental permettant un affinage optimal des jambons.

La maison Aragonia est reconnue depuis de nombreuses années au sein du village de CALAMOCHA, le temple du jambon de TERUEL !